Zobacz nasze menu


Obiad dnia

Czernina

Czernina

Tradycyjna polska zupa / Polish soup made of duck blood and clear poultry broth / Traditionelle polnische Entenblutsuppe

Sprawdź inne zupy
Kaczka z pyzami i modrą kapustą

Kaczka z pyzami i modrą kapustą

Kaczka, pyzy drożdżowe, modra kapusta ciepła / Duck, yeast dumplings, red cabbage / Ente, Hefeklöße, Rotkraut

Sprawdź inne dania główne


Zapraszamy

Wejdź do wnętrza restauracji

Witamy w Hyćce

H yćka to bez czarny nazywany również bzem lekarskim, dla Wielkopolan natomiast to od zawsze hyćka lub hyczka. To inspiracja naszej kuchni: dań regionalnych, wielkopolskich, w oparciu o własną produkcję. Pyry z gzikiem, czernina, szagówki, kaczka z pyzami, szare kluchy z kapustą - brzmi dobrze? Na deser proponujemy własne wypieki. Organizujemy imprezy okolicznościowe, koncerty, warsztaty..

  • Domowa atmosfera
  • Pyszne jedzenie
  • Szybka i miła obsługa
  • Darmowy dostęp do internetu

Godziny otwarcia

  • 11:00 - 20:00
  • 11:00 - 21:00
  • 12:00 - 21:00
  • 12:00 - 20:00

Hyćka od kuchni

Smaki Poznania Kuchnia Wielkopolska

T radycja jest inspiracją dla naszej kuchni: dań regionalnych, wielkopolskich, w oparciu o własną produkcję: pyry z gzikiem, czernina, szagówki, kaczka z pyzami, szare kluchy z kapustą. Sami produkujemy na własne potrzeby konfitury, przetwory warzywne, syropy, kompoty. Z początkiem roku 2017 rozpoczęliśmy wypiek własnego chleba na zakwasie przywracając tradycje miejsca - restauracja znajduje w pomieszczeniach po historycznej piekarni Państwa Borowiaków. Konsekwencją kultywowania kuchni wielkopolskiej jest fakt iż od sierpnia 2017 roku restauracja nasza należy do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski. Uchylamy rąbka tajemnicy naszej kuchni w reportażu z cyklu Smaki Poznania pod tytułem "Kuchnia wielkopolska" produkcji TVK Winogrady.


    Ogródek Hyćka

    Zapraszamy do ogródka Hyćka

    W samym centrum Śródki oaza zieleni, miejsce gdzie odpoczniesz od zgiełku miasta. Ogródek Hyćka pozwala odciąć się od codziennego zgiełku i delektować się doskonałym smakiem naszych potraw. Gdzie nas znajdziesz? 50 metrów od naszej restauracji tuż przy rondzie Śródka. Co oferujemy?

    • Moc atrakcji - koncerty, kuchnia polowa, wędzarnia, grill, animacje
    • Lody gałkowe o 100-letniej tradycji w tym ulubione hyćkowe z naszego syropu
    • Lemoniada z hyćki "przebój roku 2015 i 2016"
    • Rzemieślnicze piwo beczkowe o swojskiej nazwie "Elegant z Mosiny"
    • Ogródek czynny od czerwca do września każdego roku

    Kontakt

    Kontakt:

     

    Aktualności

    8 kwietnia 2015

    Swing z zespołem ZIGZAG – PARADISE

    Już jutro w HYĆCE ul.Rynek Śródecki 17, 9.04.2015 czwartek, start godz. 20.00 SWING z zespołem ZIGZAG – PARADISE (kontrabas, skrzypce, 3x gitara). Rezerwacja – Kontakt Hyćka tel. 535045035 […]
    18 marca 2015

    Podwójna dawka Teatru Jaworski w Hyćce – spektakle „Parking” i „Śmietnisko”

    Podwójna dawka Teatru Jaworski na Pierwszy Dzień Wiosny ! Dwa spektakle – jeden wieczór ! 21 marca 2015 godz. 19.00 – „Parking” – groteska „kryminalna” godz. 21.00 […]
    23 lutego 2015

    Witek Łukaszewski & Grand Piano – Koncert w Hyćce

    Witek Łukaszewski & Grand Piano – KONCERT w Hyćce już w najbliższy czwartek 26.02. o godz. 20.00.  Liczba miejsc ograniczona, rezerwacja telefoniczna 535 045 035. Serdecznie zapraszamy […]
    20 lutego 2015

    Teatr Jaworski w Hyćce – „Śmietnisko”

    Ekipa Teatru Jaworski zaprasza na spektakl „Śmietnisko” – groteska „psychologiczna”. Data: 21 lutego, godz. 19.00 i 21.00 (dwie odsłony) Miejsce: Hyćka – ul. Rynek Śródecki 17 […]