Zupy - Soups - Suppen


Czernina

Czernina

14

Tradycyjna poznańska zupa

  • Czernina
Polish soup made of duck blood and clear poultry broth / Traditionelle polnische Entenblutsuppe
Krem pomidorowy z grzanką

Krem pomidorowy z grzanką

10

  • Krem pomidorowy z grzanką
Tomato cream soup with toast / Tomatencremesuppe mit Toast
Zupa dnia

Zupa dnia

10

Codziennie coś innego

  • Zupa dnia
The soup of the day / Suppe des Tages

Drugie danie -Main courses - Hauptgericht

Kaczka z pyzami i modrą kapustą

Kaczka z pyzami i modrą kapustą

39

Tradycyjne poznańskie danie

Kaczka ¼, pyzy drożdżowe, modra kapusta ciepła / Duck ¼, yeast dumplings, red cabbage / Ente ¼, Hefeklöße, Rotkraut
Polędwiczki w sosie kurkowym

Polędwiczki w sosie kurkowym

26

Polędwiczki w sosie kurkowym z dodatkami do wyboru / Pork tenderloin in chanterelle sauce | Lendenbraten in Pfifferlingssoße
Pieczeń wieprzowa z szagówkami

Pieczeń wieprzowa z szagówkami

18

Pieczeń wieprzowa z szagówkami, surówka z białej kapust / Roasted pork, boiled potato dumplings, coleslaw gebackenes Schweinefleisch, gekochte Kartoffelklöße, Weißkrautsalat
Gulasz wieprzowy z szagówkami

Gulasz wieprzowy z szagówkami

18

Gulasz wieprzowy z szagówkami, buraczki smażone / Pork stew, boiled potato dumplings, fried beetroots / Schweinegulasch, gekochte Kartoffelklöße, gebratene Rote Beete

Schabowy z ziemniakami

Schabowy z ziemniakami

20

Kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą kiszoną zasmażaną / Pork chop with potatoes and sauerkraut fried / Schweineskotelett mit Kartoffeln und Sauerkraut gebraten
Szare kluchy z kapustą

Szare kluchy z kapustą

18

Szare kluchy z kapustą kiszoną zasmażaną / Grey potato dumplings, fried sauerkraut / Graue Kartoffelklöße, gebratenes Sauerkraut
Pyry z gzikiem

Pyry z gzikiem

14

Pyry z gzikiem / Boiled jacket potatoes with spiced cottage cheese / Ofenkartoffel mit Quark
Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie

14

Śledź w śmietanie z ziemniakami / Herring in sour cream with potatoes / Hering in saurer Sahne mit Kartoffeln

Naleśniki z kurą

Naleśniki z kurą

14

Naleśniki z piersią z kurczaka panierowaną w płatkach kukurydzianych / Pancakes with chicken breast breaded in cornflakes / Pfannkuchen mit Hähnchenbrust in Cornflakes paniert
Naleśniki z łososiem wędzonym na szpinaku

Naleśniki z łososiem wędzonym na szpinaku

14

Naleśniki z łososiem wędzonym na szpinaku / Pancakes with smoked salmon and spinach / Pfannkuchen mit geräuchertem Lachs und Spinat
Pyzy z sosem myśliwskim

Pyzy z sosem myśliwskim

12

Pyzy z sosem myśliwskim / Yeast dumplings with hunter sauce / Hefeklöße mit Jägersauce

Słodkie - Sweets - Süßes


Napoje - Drinks - Getränke

Hycka

Hycka

6

Syrop z kwiatów czarnego bzu z wodą / Elderberry syrup with water / Holunderblütensirup mit Wasser
Lemoniada z hyćki

Lemoniada z hyćki

6

Lemoniada z syropu z kwiatów czarnego bzu / Lemonade with Elderberry syrup / Limonade aus Holunderblütensirup
Sok jabłkowy tłoczony

Sok jabłkowy tłoczony

6

Sok jabłkowy tłoczony / Apple juice (cloudy) / Apfelsaft (ungefiltert)
Sok jabłkowy

Sok jabłkowy

4

Sok jabłkowy / Apple juice / Apfelsaft

Piwa - Beers - Bier

Pilsner (jasne)

Pilsner (jasne)

8

Pilsner (jasne) / Pilsner / Pils
Niefiltrowane

Niefiltrowane

8

Niefiltrowane / Unfiltered / Ungefiltert
Miłosław Witbier

Miłosław Witbier

9

Miłosław Witbier / Witbier / Witbier
Czarne

Czarne

9

Czarne / Dark / Dunkel

Mirabelka

Mirabelka

9

Mirabelka / Mirabelle plum / Zwetschge
Wiśnia

Wiśnia

9

Wiśnia / Cherry / Kirsche
Cydr Miłosławski

Cydr Miłosławski

9

Cydr Miłosławski / Cider / Apfelwein

Wina - Wine - Wein

Wino domowe czerwone - 150ml

Wino domowe czerwone - 150ml

7

Red house wine / Hauswein rot
Wino domowe białe - 150 ml

Wino domowe białe - 150 ml

7

White house wine / Hauswein weiß
Wino domowe czerwone - karafka 0,5L

Wino domowe czerwone - karafka 0,5L

20

White house red carafe/ Hauswein rot Karaffe
Wino domowe białe - karafka 0,5L

Wino domowe białe - karafka 0,5L

20

White house wine carafe/ Hauswein weiß Karaffe